Качественный выдержанный 9-летний шен. Чем хороши выдержанные шен пуэры? С возрастом вкус становится более сбалансированным: терпкость уходит, появляются новые оттенки и мягкость. Цвет настоя темнеет, а в аромате появляются сухофрукты, лёгкая копчёность и пр, все это придаёт вкусу особую глубину. блин 357 гр, Юньнань, Китай Аромат сладкий цветочный, ноты фруктов и травянистость зеленого чая Вкус: сладкий, раскрывается цветочный нектар и молодые яблоки, курага, дополняют композицию ягодные нотки. Это очень ароматный чай, легко пьется, в нем нет терпкости и горечи. Послевкусие долгое, приятное, фруктовое. Если хотите полностью распробовать палитру вкуса, дайте чаю немного остыть в пиале. И тогда для вашего восприятия аромат полностью раскроется. С этим шеном начало и продолжение дня будет мягким и радостным. Гуй чжен это жемчужина среди подобных сортов, очень рекомендуем попробовать. Тонизирует, придает энергии, проясняет мысли. Заваривание: Рекомендуем заваривать 5-6 гр на чайник 180-200 мл. Время экспозиции 3-5 секунд. Важно не передержать настой!!! Температура воды 85-90°C. Не заваривайте шен крутым кипятком! Способ заваривания может значительно повлиять на вкус. Длительная экспозиция приводит к появлению излишней терпкости или горечи.