Светлый улун Бай ю

1480,00
р.
Тайвань, вакуумная упаковка 100 гр.
Высокогорный слабо ферментированный тайваньский улун сферической скрутки. Высота плантации, где происходит сбор сырья находится на высоте 1500-1800 метров над уровнем моря. Место расположено на труднодоступных горных склонах, поэтому сбору и обработка сырья происходит ручным способом и в ограниченном количестве. С чайного куста собирается только почка и два первых листа.
Благодаря температурным контрастам в горном климате и особенностям почвы, чайный лист насыщается большим количеством микроэлементов, а слабая ферментация позволяет сохранить свежесть и всю природную пользу чайного листа.
Вкус: нежный, цветочный, с ноткой сливочной выпечки, свежего початка кукурузы, присутствуют свежие травянистые оттенки, немного минеральных нот.
Аромат: травянистый, цветочный, свежий
Заваривание:
Рекомендуем заваривать 6 гр на чайник 180-200 мл.
Время экспозиции 3-5 секунд.
Температура воды 90°C.
Количество заварок: 5-6.