Шу пуэр "Гунтин из Дашу со старых диких деревьев", 2018г

Гунтин из Дашу со старых диких деревьев 2018 год, блин 357 гр
Гунтин — это особая категория шу пуэра. На вид это мелкие изящно скрученные листья тёмно-каштанового цвета с большим количеством золотистых молодых почек.
Понятие гунтин переводят как «дворцовый пуэр» или «императорский». В старые времена его поставляли императорской семье и использовали в качестве особенного подарка уважаемым людям.
Особенности гунтина из Дашу:
•Ручной сбор с диких чайных деревьев возрастом более 100 лет
• в нём преобладают небольшие почки, которые содержат массу биологически активных веществ, минералов и витаминов благоприятно воздействующих на организм.
О биохимическом составе чая пуэр читайте в нашей статье (ссылка)
• быстрая экстракция, этот чай не нужно долго настаивать. Настой его прозрачный, красно-коричневого цвета.
• вкус плотный мягкий и бархатистый, с длительным послевкусием и приятной рисовой сладостью
• В аромате ноты сухофруктов, орехов, риса и цветов
•  Низкая горечь и терпкость

Это самый сладкий пуэр в нашей коллекции! Вы будете удивлены вкусовым профилем. Сочетание древесного аромата и кондитерско-рисовой сладости порадуют вкусовые рецепторы. Блин 357 гр. Юньнань, Китай

Действие: бодрящее и согревающее
Заваривание:
Рекомендуем заваривать 6-8 гр на чайник 180-200 мл.
Время экспозиции 10-60 секунд.
Температура воды 90-100°C.
Способ заваривания может значительно повлиять на вкус. Длительная экспозиция приводит к более крепкому и насыщенному вкусу.
Первый пролив не пьется, а используется для промывания чая и раскрытия аромата. В дальнейшем чай выдерживает 6-7 проливов.