В сезон созревания мандаринов в Китае подбирают одинаковые по размеру фрукты, обрезают их верхушки и удаляют мякоть. В качестве оболочки для чая используются молодые зеленые мандарины, в которых концентрация эфирных масел максимальна. При температурном запекании масла испаряются и насыщают пуэр неповторимым ароматом. Кожура сохраняет свой цвет и дает интенсивный и запах незрелого цитруса. Индивидуальная упаковка 10 гр. Юньнань, Китай Аромат Яркий, насыщенный цитрус, хвойные, имбирные нотки и натуральный шоколадно-ореховый аромат пуэра. Вкус и послевкусие Кисло-сладкий вкус в сочетании со сливочными и древесными нотками шу пуэра. Сладковатое, долгое и освежающее цитрусовое послевкусие. Лёгкая горчинка при заваривании вместе с цедрой во вкусе. Действие тонизирующее, освежающее, согревающее. Заваривание: Рекомендуем заваривать 1 мандарин на чайник 200 мл. предварительно убрав верхушку-крышечку. Время экспозиции 30-60 секунд. Температура воды 90-100°C. Первый пролив не пьется, а используется для промывания чая и раскрытия аромата. Посуда: Гайвань или глиняный чайник. Рекомендуем заваривать многократно. Пуэр почти не спиваемый.